La Casa Pairal, residència principal de més de 1.400 m2 d'una gran masia catalana del segle XVIII complementat per altres més de 1.200 m2 d'estructures residencials, conserva tot l'esplendor i l'estil de les mansions elegants de l'època, mentre que al mateix temps ofereix les més modernes comoditats dins de les seves resplendents parets. La casa té capacitat per a vint persones, amb allotjament per a personal addicional, cosa que el fa ideal per a una escapada familiar privada, una lluna de mel especial o una festa informal. A la façana principal presidida per un majestuós rellotge solar, una porta arquejada condueix a una sèrie d’ acollidors salons, amb magnífiques vistes a diversos paratges de la regió, destacant els Pirineus nevats a l' hivern, el florir del parc natural de les Gavarres a la primavera o les magnífiques postes de sol sobre les planes a l'estiu i tardor, ideal per relaxar-se. La masia té deu habitacions, cadascuna d' elles és única i està decorada en delicats tons catalans, complementats per catifes d'origen local, relíquies úniques de la família, i xemeneies individuals, algunes s' obren a la seva pròpia terrassa privada amb grans vistes als paratges del Baix Empordà. Descobriu una deliciosa i gran banyera oval, envoltada per parets de vidre que s'obren cap al gran parc natural de "les Gavarres", per aconseguir la màxima tranquil·litat. El sopar és una experiència veritablement catalana a Mas Mateu. Gaudeixi d'un exquisit banquet, acabat de preparar pel xef de la casa, sota les estrelles, en una de les moltes terrasses o en el majestuós saló principal. La zona d' estiu formada per un pavelló modern, terrasses amb sofàs, cuina d'estiu i una piscina desbordant està inspirada en l'obra de prestigiosos arquitectes com Barragan i Mies Van der Rohe permetent gaudir de l'estiu com en cap altra part. Si hi afegim la proximitat de la Costa Brava coneguda per les seves belles platges i cales d'aigües cristal·lines, a només deu minuts de la propietat fa de Mas Mateu un enclavament únic per a la temporada d'estiu. La casa pairal permet desenvolupar diferents activitats d'oci en el seu interior des esport en un gimnàs molt bé equipat amb jacuzzi, sauna i diverses màquines; donar-se un massatge o tractament solar a la sala de massatges; relaxar llegint un llibre acompanyat del foc de la xemeneia al saló de lectura o a la biblioteca; jugar una partida de cartes o de billar a la sala interior.